SALYANGOZ

PARİS’TE NEREDE, NE YENİR? KAÇIRILMAYACAK LEZZETLER

Paris’te bir şeyler yemek deyince benim aklıma ilk hamur işleri geliyor. Dünyanın her yerinde kruvasan vardır ama Paris’ teki bambaşka, ısırdığınızda ağzınızda dağılan hamuru, buram buram gelen tereyağı kokusuyla baştan çıkarıyor… Hamur işlerinde gerçekten çok iyiler …

 

Paris’te mutlaka denemeniz gereken en özgü TOP 7

 

1-) Buram buram gelen tereyağı kokusuyla baştan çıkaran KRUVASAN

 

Kruvasan

Bizden sonra (baklavamızla kimse yarışamaz çünkü 🙂 ) hamur işlerinde üstlerine tanımam ! Tamam İtalya’da iyi bu konuda ama Paris başka benim için…

 

 

2-) Damaklardaki lezzet şöleni SOĞAN ÇORBASI (soupe à l’oignon)

 

soupe à l'oignon
Soupe à l’oignon

Paris’e gelip de soğan çorbası yemeden olmaz. Bu kadar diyorum,soğan çorbasını en beğendiğim restoran aşağıda …

 

 

3-) Çıtır karemel kabuğun altındaki kadifemsi yapısıyla CREME BRULEE

 

cream

Oldum olası severim bu tatlıyı, evet gerçekten güzel yapıyorlar Paris’te mutlaka deneyin…

 

 

4-) Renkleri kadar lezzetleri de canlı ve iştah açıcı MAKORANLAR

 

Macaron
Macaron

Artık Türkiye’de de çok iyi yapan yerler var ama seviyorsanız bir de orada deneyin. Bence çok da fark yok.

 

 

5-) Denemeden olmaz SALYANGOZ

 

SALYANGOZ

Böyle nasıl desem iç midye yiyormuşsunuz da alttan bir toprak kokusu geliyor gibi, tereyağı ve maydonoz gibi bir yeşillik sosuyla doldurdukları için çok fena değil hatta düşündüğümden daha iyiydi ama bir daha yer miyim? Pek zannetmiyorum. Herkesin alışkanlığı kendine güzel.

 

 

6-) Ben asla yemem ama denemek isterseniz KURBAĞA BACAĞI

 

kurbağa-bacağı

Fransız devrimi sonrası halk fakirlikten kurbağacıklara sarmış ,ordan geliyor bu kurbağa yeme alışkanlıkları fakat şuan oldukça pahalı ve lüks bir seçenek olmuş 🙂

 

 

7-) Bir Fransız klasiği TENCEREDE MİDYE

 

lions midye

 

Nasıl anlatsam…. Nerden Başlasammm… O kadar iyi. Paris’in en meşhur midyecisi LEON.

lions midye

Bir çok şubesi var ama en ünlüleri  Saint Germain Bulvarı ve Şanzelize’deki iki şube. Şanzelize’de diğerine göre fiyatlar daha pahalı bilginize.

 

 

Paris Restoran önerilerim

 

1-) Le Servan Paris

 

 le servan

İki kız kardeşin ortak açtıkları , nefis yemekleriyle Paris’in en keyifli mekanlarından biri.

Adres: 32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, Fransa

 

 

2-) Les gourmands de Notre Dame

 

Les gourmands de Notre Dame
Les gourmands de Notre Dame

Soğan çorbasının en lezzetli olduğu restoran sanırım burası…

Adres: 1 Rue des Grands Degrés, 75005. Restoran, Paris’in lokantalar bölgesinde yer alıyor.

 

 

3-)Leon de Bruxelle

 

leon paris

Paris’in en meşhur midyecisi LEON. Bir çok şubesi var ama en ünlüleri  Saint Germain Bulvarı ve Şanzelize’deki iki şube.

Şanzelize’de diğerine göre fiyatlar daha pahalı bilginize.

Rokforlu midye oldukça güzeldi, bir tencere midye alın bir de denemek için yassı tabakta soslu midyeden söyleyin bayılacaksınız…

Adres: 131 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, Fransa

 

 

4-) Chez Michel

 

 Chez Michel

Muşhur gurmemiz Vedat Milor’un da tavsiye ettiği biraz pahalı ama lezzetli yemekleri olan bir mekan. Birçok Fransız yemek çeşidi sunuyor.

Adres: 10 Rue de Belzunce, 75010 Paris

 

 

5-)Paul Bakery

 

paris cafe
Paris’in ünlü kafelerinden biri…

Kruvasan ve tüm hamur işleri için güzel bir seçenek. Paris’in bir çok yerinde karşınıza çıkacak.

 

 

İLGİLİ YAZILAR


soupe à l'oignon
PARİS’TE NEREDE, NE YENİR? KAÇIRILMAYACAK LEZZETLER
Quenn Club
PARİS GECE HAYATI
eifel
PARİS GEZİ REHBERİ

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir